2013 年 09 月 17 日

幻想中的湖畔婚禮 - Meraviglia Bar E Ristorante

近年愈來愈多新人在戶外舉行婚宴,也會仿傚歐美式的雞尾酒派對,這種形式比起傳統婚宴來得輕鬆自在卻不失優雅。今次我們訪問的意大利菜餐廳 ﹣ Meraviglia 位處環境清幽的科學園,其位置倚靠湖畔,摩登時尚的建築環繞四周,旁邊建有噴水池,環境舒服優美之餘,私穩度亦高,一直吸引不少新人到來拍攝婚照。

Meraviglia 已開業三年,負責人是近年在朋友建議下開始提供婚宴場地服務,發現出乎意料地合適:「因為意大利菜不像一般西餐的拘謹,非常適合大夥人一起享用。而 Meraviglia 一併提供室內及戶外的婚宴場地,新人可視乎天氣好壞彈性決定。」全餐廳大約可以容納四百人,五十人起已接受預訂,筆者認為這種中小型尺寸的婚宴場地非常乎合現今新人的需要。食品方面,飲宴菜式全由意大利廚師設計,種類包括多元化的派對小吃、利用特式麵粉泡製的pizza、risotto 和意粉等等。而酒品則從意大利直接入口,在市面上相當少見,很多愛酒之人會專程前來品酒。

除了環境與食物,與一般餐廳不同,作為婚禮場地必需有更完備的配套。Meraviglia 為方便新人和賓客,增設了不同的額外服務。新人除了可以在這裡舉行證婚議式,亦可享用自選集合地點的接駁巴士,方便親朋戚友一同前往餐廳。餐廳內設有 vip 房給新娘化妝更衣,其它婚禮配套包括backdrop、招待桌、蛋糕設計、香檳杯等 Meraviglia 亦有提供。餐廳式的婚禮場地愈來愈多,給新人帶來更多選擇。且相比起大酒店和飯店,中小型的餐廳可以提供更彈性的服務,迎合新人心意,避開公式化的婚禮,助新人與親朋好友共渡幸福快樂的一天。